Kohl aus Dithmarschen – Tradition, Genuss und norddeutsche Spezialitäten
Wenn es um Kohl in Deutschland geht, führt kein Weg an Dithmarschen vorbei. Die Region an der Nordseeküste ist das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas und gilt als echtes Zentrum der Kohlkultur. Jedes Jahr werden hier Millionen Tonnen Weißkohl, Rotkohl und Wirsing geerntet – und das mit einer jahrhundertealten Tradition. Doch Kohl aus Dithmarschen ist weit…
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